Cómo hacer bolillos como pro

Como hacer bolillos como pro

Hagamos Bolillos como Pro
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En esta ocación, haremos bolillo como Pro, pan francés o birote, como se conoce en nuestro país.
Esto lo haremos con la ayuda de
la amasadora AE05 de la marca G.Paniz y el horno de la línea mini FCV-35 también de G.Paniz.
También puedes ver el video explicativo en Youtube Como hacer bolillos como pro

Batidoras VS Amasadoras

batidoras-vs-amasadoras

¿Cuál es la diferencias entre una batidora y una amasadora? ¿Para qué tipo de masa sirve una batidora? ¿Puedo usar una batidora para amasar? ¿Se puede usar una amasadora para un batido? ¿Cuantos kilos de masa terminada puedo obtener de una batidora o amasadora según su capacidad? Aquí trataremos de responder a cada una de … Read more