Descripción

Horno de convección turbo Gpaniz FTG480

Adecuado para hornear panes, galletas, masas de pizza y similares.
16 charolas;
Temperatura máxima de 250 grados; con 10 memorias de control
temperatura, tiempo y vaporizador.
Espacio entre charolas de 95 mm;
Fácil mantenimiento y uso gracias al acceso del quemador frontal
para reposición;
Aislamiento en lana de roca compactada de 150 mm que hace
ahorrar gas;
Dos turbinas que distribuyen el calor proporcionando un cocimiento
homogéneo;
Sistema de sellado de puerta de silicona, sellado directamente
sobre el vidrio, eliminando la posibilidad de pérdida de calor y
vapor;
Manija con sistema de rodamientos que hace que la puerta sea más
ligera y fácil de cerrar;
Ruedas para desplazamiento y zapata para anclar y nivelar.

Carro móvil individual: ocupa menos espacio físico, entra directamente al horno sin necesidad de sacar
el pan, ergonómico porque tiene asa extraible para charolas de 45x65cm;
Acabado exterior en pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable cepillado o acero inoxidable total.

Información técnica

Capacidad para 16
Charolas
Consumo de gas
2,0 kilogramos / h
Consumo eléctrico bifásico
1.47 Kw/ h
Consumo de gas LP
2.0 Kg / H
Dimensiones (alto x ancho x largo)
2.200×1.125×1.560mm
Motor
2 x 3/4 HP
Peso
360Kg
Producción de pan
480 panes 50g
Temperatura máxima
250ºC
Voltaje
220V Bifásico
Volumen (L)
1.251 litros

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