Descripción
Fabricado en acero sae 1020 pintado internamente en aluminio no toxico y externamente con pintura epoxica. Sistema turbo a través de una hélice que re circula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme. Panel de control con botones para el encendido general y accionamiento del motor, controlador digital de temperatura, que emite una alarma audible al término de la cocción y controla el tiempo deseado de vapor. Lámpara alógena que proporciona una mejor iluminación de la cámara interna. Ruedas que facilitan su transportación. Motor 1 hp 110 v, gas 1.3 kg/h capacidad de 900 a 1000 panes/h
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